brokoli.gen.tr
brokoli

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Brokoli Yemekleri

Brokoli yemekleri,  brokoli çok bilinen sebzelerden biri olmasa da çok faydalı olan sebzeler arasında yer alır. Kansere karşı  koruyucudur kalp damar hastalıklarının önlenmesine yardımcı olur yemeklerde ve salatalarda mezelerde sıklıkla kullanılır ve oldukça sevilen pratik lezzetler hazırlarken kullandığımız temel sebzelerdendir.

Brokoli salatası yapımı için gerekli malzemeler
  • Bir küçük boy brokoli 
  • İki kase yoğurt 
  • Üç diş sarımsak 
  • Zeytinyağı 
  • Bir çay kaşığı toz biber
  • Damak tadına göre tuz
Brokoli salatası yapımı,brokoli salatası için ilk olarak brokolinin pişirilmesi gerekir bunun için buharda pişirme yöntemi kullanabilirsiniz. Böylelikle vitamin ve mineral değerleri korunacak ve çok daha lezzetli olacaktır. Brokoli pişince soğuması beklenecek ve soğuduktan sonra derin bir kaba alınıp bir çay kaşığı toz biber bir kaç yemek kaşığı zeytinyağı ve damak tadınıza göre tuzu eklenecek ve iyice harmanlanacak. Harmanlandıktan sonra servis tabağına alınacak ayrı bir kaba iki kase yoğurt eklenip üzerine sarımsak rendelenir ve karıştırılıp brokoli üzerine dökülür ve afiyetle yenir.

Brokoli Yemekleri

Brokoli graten yapımı için gerekli malzemeler
  • Yarım kilo brokoli
  • Üç yüz gram tavuk kuşbaşı
  • İki adet havuç
  • Bir adet kuru soğan
  • İki üç diş sarımsak
  • Bir yemek kaşığı zeytinyağı 
  • Yarım kutu süt kreması
  • Tuz
  • Bir çay kaşığı karabiber
  • Bir yemek kaşığı tereyağı 
  • Bir yemek kaşığı un
  • Bir buçuk su bardağı süt
  • Kaşar peyniri
Brokoli graten yapılışı: Brokolilin öncelikle küçük parçalara ayrılır ve iyice yıkanır. Bir tencereye alınır ve üzerine bir miktar su eklenerek haşlanır. Haşlanan brokoliler süzülür ve bir kenara alınır ardından bir tavaya zeytin yağı konulur ve bir soğan ile sarımsak yemeklik doğranır ve tavaya eklenip kavrulmaya başlanır. Tavuklarda tencereye eklenir. Ardından iki adet havuç yıkanır soyulur ve halka halka doğranır, tavaya eklenir ve kızarıncaya kadar kavrulur brokolide eklenir ve ardından süt krema un tereyağı karabiber ile ayrı bir tencerede beşamel sos yapılır. Brokolili karışım fırın tepsisine alınır ve üzerine beşamel sos dökülür ve kaşar peyniri rendelenir ve fırına verilir yüz seksen derecede kızarıncaya kadar pişirilir ve ardından servis edilir.

Yayınlanma Tarihi : 02.12.2015 10:53:55

Brokoli Yemekleri Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Brokoli Yemekleri"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Brokoli Bitkisi

Brokoli Bitkisi, lahanagiller familyasından, özellikle karnabahara benzerliği ile dikkat çeken, küçük, yeşil renkli, yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği yapılan bir sebzedir. Brokoli, lahana, Brüksel lahanası karnabahar, i...

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası, Yoğurtlu brokoli salatası günümüzde çok sevilen salata çeşitlerindendir. Hemen hemen her damağa uygun bir tada sahip olduğu için brokolinin yoğurtlu salatası daha çok tercih ediliyor. Yine aynı zamanda b...

Brokoli Kalori

Brokoli kalori, bakımından oldukça düşük bir değere sahip bir besindir. Özellikle diyet yapanların yemek listesinde sık sık tercih ettiği bu sebze kısa sürede kilo verdirmesi bakımından mucizevi bir özelliğe sahiptir. C, A ve K vi...

Yoğurtlu Brokoli

Yoğurtlu Brokoli, brokoli bilindiği üzere içeriğinde bulunan bir takım vitamin ve mineraller, lifler sayesinde insan vücuduna direnç katan bir bitkidir. Bir çok insan tarafından tüketilen çok hafif ve faydalı bir yiyecektir. Hafif...

Brokoli Yoğurtlu

Brokoli yoğurtlu: bir şekilde oldukça sağlıklı bir besindir. Hem yoğurtta bulunan vitamin ve mineraller hemde brokolide var olan vitamin ve mineraller kişi vücudunda oldukça büyük fayda sağlamaktadır. Özellikle et ürünleri yemeyen...

Brokoli Protein

Brokoli Protein, Brokoli Protein açısından çok zengin bir sebzedir ve bir çok faydası vardır insan bedenine. Aynı zamanda brokoli görünüm olarak küçük ağaçlara benzer ve bundan ötürü çocuklar için çok eğlenceli bir sebzedir. Aslın...

Havuçlu Brokoli Salatası

Havuçlu brokoli salatası, oldukça lezzetli ve faydalı bir salata türüdür. Ege ve Akdeniz yörelerinde yetiştirilen brokoli sayısız şifası olan sebzelerdendir. Tam bir kanser savaşçısıdır. İçeriğindeki beta karoten etkisiyle uzmanla...

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır: 2000 yıldan bu yana farklı toplumlarda tüketilen brokolinin ticari olarak üretilmesine 1920 yılında ABD’de başlanmıştır. Günümüz toplumunda ticari brokoli yetiştiriciliğinin %90’ı bu ülkede yapılmakt...

Tavuklu Brokoli

Tavuklu brokoli, Tavuklu brokoli son derece sağlıklı ve sofralarda sık yer alması gereken bir yemektir. Brokolinin sağlık üzerinde ki faydaları bilinmektedir. Brokoli tavuk lezzeti ile buluştuğunda hem lezzetli hemde sağlıklı bir...

Brokoli Diyeti

Brokoli diyeti, spor yapanların ve zayıflamak isteyenlerin sıklıkla kullandığı bir diyet türüdür. Yağ ve karbonhidrat olarak çok düşük değerlere sahip brokolinin lifli yapısı ve zengin demir içeriği diyet yapmak isteyenler için ço...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

brokoli, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017