brokoli.gen.tr
brokoli

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Brokoli Diyeti

Brokoli diyeti, spor yapanların ve zayıflamak isteyenlerin sıklıkla kullandığı bir diyet türüdür. Yağ ve karbonhidrat olarak çok düşük değerlere sahip brokolinin lifli yapısı ve zengin demir içeriği diyet yapmak isteyenler için çok uygun bir zemin oluşturur. Beslenme programınıza brokoliyi ekleyerek çok kısa zamanda kayda değer oranda kilo verebilirsiniz.

Brokoli diyeti yapmadan önce brokolinin enerji ve besin değerlerini öğrenmekte fayda vardır. Brokolinin her 100 gramında ortalama 34 kalori vardır ve bu diğer birçok bitkiden oldukça düşüktür. Üstelik 34 kalori yeşil yapraklı birçok bitkiye göre bile oldukça düşük bir rakamdır. 100 gram brokolide toplam yağ oranı 1 gramın bile altında tam olarak 0.4 gramdır. Brokolide kolesterol yoktur. 100 gram brokolide 7 gram karbonhidrat ve yaklaşık 3 gram protein vardır. Brokoli vitamin açısından çok zengin bir besindir. 100 gram brokolideki C vitamini günlük ihtiyacın yüzde 148' ini karşılar. (istatistikler ve rakamlar vikipedi kaynaklıdır.) Brokoli diyeti uygulayanlar tükettikleri brokoliden aldıkları lif ve sudan dolayı açlık hissini çabuk bastırabilir. Günün 3 öğününde brokoli tüketebilirsiniz. Brokoli diyeti yapanlar için en çok tavsiye edilen yemeklerden birinin tarifi şu şekilde olabilir:

Brokoli çorbası malzemeler:
  • Yarım kilo brokoli
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1.5 su bardağı süt
  • 2 su bardağı su 
  • 1 tatlı kaşığı tuz ve karabiber
Hazırlanışı: Brokoliyi dallarına ayırıp yıkayın. Su dolu bir tencerenin içine atın ve tuz ekleyerek yumuşayıncaya kadar haşlayın. Haşlanmış brokolileri püre haline gelinceye kadar blender yardımıyla çekin.
Brokoli Diyeti

Çorba yapacağınız tencerede tereyağı eritip üzerine un ekleyin. Kısa bir süre sonra sütü yavaş yavaş dökün. Ardından brokoli püresini ekleyin. Son olarak sıcak su ve baharatları ve tuzu ekleyin. Bir taşım kaynatın. Böylece brokoli diyetinizin en önemli öğününü hazırlamış olursunuz.

Brokoli diyeti yapanların en çok tüketmesi gereken ikinci bir yemekse daha hızlı bir tarif ile brokoli salatasıdır.

Brokoli salatası malzemeler: 
  • Yarım brokoli
  • 1 havuç
  • Yarım kara lahana
  • 1 turp
  • Yarım göbek marul
  • Tuz ve zeytinyağı
Hazırlanışı: Yarım brokoliyi parçalarına ayırıp haşlayın. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakın. Diğer taraftan derin bir kaba havuç, kara lahana ve turpu rendeleyin. Yarım göbek marulu doğrayıp soğuyan brokolileri ekleyin. Tuz ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın. Soğuk servis edilmesi önerilir. İsteğe göre üzerine ton balığı da ekleyebilirsiniz.

Brokoli diyeti uygulayanların dikkat etmeleri gereken bazı noktalar vardır. Bu noktalar şöyle sıralanabilir:   
  • Brokoli alırken koyu yeşil ve hatta mor renkli olanların tercih edilmesi gerekir (besin değerleri daha yüksektir)   
  • Tohumları çıkmış ve dökülen brokoli tercih edilmemelidir.
  • Brokoli yıkanmadan saklanmalı ve buzdolabında muhafaza edilmelidir
  • Tercihen 3 gün içinde brokoliyi tüketmelisiniz (çok uzun ömürlü bir bitki değildir.)
  • Brokoliyi kızartmak yerine haşlama ve buharda pişirme yöntemleri kullanmalısınız.

Yayınlanma Tarihi : 03.10.2016 12:44:48

Brokoli Diyeti Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Brokoli Diyeti"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Brokoli Bitkisi

Brokoli Bitkisi, lahanagiller familyasından, özellikle karnabahara benzerliği ile dikkat çeken, küçük, yeşil renkli, yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği yapılan bir sebzedir. Brokoli, lahana, Brüksel lahanası karnabahar, i...

Brokoli Kalori

Brokoli kalori, bakımından oldukça düşük bir değere sahip bir besindir. Özellikle diyet yapanların yemek listesinde sık sık tercih ettiği bu sebze kısa sürede kilo verdirmesi bakımından mucizevi bir özelliğe sahiptir. C, A ve K vi...

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası, Yoğurtlu brokoli salatası günümüzde çok sevilen salata çeşitlerindendir. Hemen hemen her damağa uygun bir tada sahip olduğu için brokolinin yoğurtlu salatası daha çok tercih ediliyor. Yine aynı zamanda b...

Brokoli Yoğurtlu

Brokoli yoğurtlu: bir şekilde oldukça sağlıklı bir besindir. Hem yoğurtta bulunan vitamin ve mineraller hemde brokolide var olan vitamin ve mineraller kişi vücudunda oldukça büyük fayda sağlamaktadır. Özellikle et ürünleri yemeyen...

Brokoli Protein

Brokoli Protein, Brokoli Protein açısından çok zengin bir sebzedir ve bir çok faydası vardır insan bedenine. Aynı zamanda brokoli görünüm olarak küçük ağaçlara benzer ve bundan ötürü çocuklar için çok eğlenceli bir sebzedir. Aslın...

Yoğurtlu Brokoli

Yoğurtlu Brokoli, brokoli bilindiği üzere içeriğinde bulunan bir takım vitamin ve mineraller, lifler sayesinde insan vücuduna direnç katan bir bitkidir. Bir çok insan tarafından tüketilen çok hafif ve faydalı bir yiyecektir. Hafif...

Havuçlu Brokoli Salatası

Havuçlu brokoli salatası, oldukça lezzetli ve faydalı bir salata türüdür. Ege ve Akdeniz yörelerinde yetiştirilen brokoli sayısız şifası olan sebzelerdendir. Tam bir kanser savaşçısıdır. İçeriğindeki beta karoten etkisiyle uzmanla...

Brokoli Diyeti

Brokoli diyeti, spor yapanların ve zayıflamak isteyenlerin sıklıkla kullandığı bir diyet türüdür. Yağ ve karbonhidrat olarak çok düşük değerlere sahip brokolinin lifli yapısı ve zengin demir içeriği diyet yapmak isteyenler için ço...

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır: 2000 yıldan bu yana farklı toplumlarda tüketilen brokolinin ticari olarak üretilmesine 1920 yılında ABD’de başlanmıştır. Günümüz toplumunda ticari brokoli yetiştiriciliğinin %90’ı bu ülkede yapılmakt...

Brokoli Ekşilemesi

Brokoli ekşilemesi; Özellikle diyet yapanların daha çok tercih ederek tükettiği bu yemeğin yağsız ve hafif olmasının yanında brokolideki besin değerinin önemi büyüktür. O yüzdende tüm diyet listelerinin hepsinde brokoli sebzesi bu...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

brokoli, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Ocak - 2018