brokoli.gen.tr
brokoli

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Sebzeli Brokoli Çorbası

Sebzeli Brokoli Çorbası, Brokoli özellikle sonbahar ve kış aylarında pazar tezgahlarında ve manavlarda yerini alır. Karnabahar, brüksel lahanası gibi sebzelerle aynı familyadandır. Brokoli hem çiğ hem de pişirilerek tüketilebilen bir sebzedir. Brokoli beta karaton açıcından son derece zengin bir bitki olup uzmanlar suyunun sıkılıp içilmesini tavsiye ederler. İçindeki beta karoten olan sebze ve meyveler güçlü bir kanser savaşçısı olduğu için sık olarak tüketmekte fayda vardır. Çok güçlü bir antioksidan etkine sahip bu sebze içeriğinde bol miktarda vitamin ve demir bulundurmaktadır. Brokoli daha öncesinde çok bilinen bir sebze değildi, özellikle son 10 yıl içerisinde hayatımız da yer etmeye başladı. Hem kendimiz için hem de çocuklarımız için mutfaklarımızda daha sık yer vermeliyiz. Brokoli içerdiği vitamin ve mineraller bakımından çok zengin olduğundan değişik tariflerle özellikle çocuklarımıza sevdirebiliriz. Brokoli bir kış sebzesi olduğuna göre vücudumuzun da kış mevsiminde daha çok enerjiye ihtiyacı olduğu için bugün paylaşacağımız tarif hem size hem de çocuklara hitap edecek.

Sebzeli Brokoli Çorbası

 

Sebzeli Brokoli Çorbası Malzemeler

  • yarım kilo brokoli
  • 1 adet yemeklik soğan
  • 1 adet havuç
  • 1 adet patates
  • 1 çay kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • Tuz
  • Sıvıyağ

Sebzeli brokoli çorbası yapılışı

Brokoliyi parçalara ayırıp güzelce yıkayalım mümkünse sirkeli suda bir müddet bekletelim çünkü sık aralıkları olan bir sebze olduğundan arasına sıkışan kimyasal ve zararlı maddeler sirkeli su sayesinde daha iyi temizlenir. Soğanı ince ince kıyalım. Tencereye 3-4 kaşık sıvıyağ koyup soğanlarımızı pembeleşene kadar çevirelim. Brokolileri de tencereye alıp kavurma işlemine devam edelim. Küçük küçük doğramış olduğumuz havuç ve patatesleri de tencereye alıp bir süre soğan ve brokolilerle birlikte kavurmaya devam edelim. Son olarak 1 litre kadar su ekleyip baharatlarını da ilave ettikten sonra pişmeye bırakalım. Daha sonra pişen malzemelerimizi blender dan geçirelim eğer katı olduğunu düşünürseniz bir miktar su ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Yayınlanma Tarihi : 30.09.2016 14:47:15

Sebzeli Brokoli Çorbası Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Sebzeli Brokoli Çorbası"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Brokoli Bitkisi

Brokoli Bitkisi, lahanagiller familyasından, özellikle karnabahara benzerliği ile dikkat çeken, küçük, yeşil renkli, yumrular hâlinde olan, haşlanarak yemeği yapılan bir sebzedir. Brokoli, lahana, Brüksel lahanası karnabahar, i...

Yoğurtlu Brokoli Salatası

Yoğurtlu Brokoli Salatası, Yoğurtlu brokoli salatası günümüzde çok sevilen salata çeşitlerindendir. Hemen hemen her damağa uygun bir tada sahip olduğu için brokolinin yoğurtlu salatası daha çok tercih ediliyor. Yine aynı zamanda b...

Brokoli Kalori

Brokoli kalori, bakımından oldukça düşük bir değere sahip bir besindir. Özellikle diyet yapanların yemek listesinde sık sık tercih ettiği bu sebze kısa sürede kilo verdirmesi bakımından mucizevi bir özelliğe sahiptir. C, A ve K vi...

Yoğurtlu Brokoli

Yoğurtlu Brokoli, brokoli bilindiği üzere içeriğinde bulunan bir takım vitamin ve mineraller, lifler sayesinde insan vücuduna direnç katan bir bitkidir. Bir çok insan tarafından tüketilen çok hafif ve faydalı bir yiyecektir. Hafif...

Brokoli Yoğurtlu

Brokoli yoğurtlu: bir şekilde oldukça sağlıklı bir besindir. Hem yoğurtta bulunan vitamin ve mineraller hemde brokolide var olan vitamin ve mineraller kişi vücudunda oldukça büyük fayda sağlamaktadır. Özellikle et ürünleri yemeyen...

Brokoli Protein

Brokoli Protein, Brokoli Protein açısından çok zengin bir sebzedir ve bir çok faydası vardır insan bedenine. Aynı zamanda brokoli görünüm olarak küçük ağaçlara benzer ve bundan ötürü çocuklar için çok eğlenceli bir sebzedir. Aslın...

Havuçlu Brokoli Salatası

Havuçlu brokoli salatası, oldukça lezzetli ve faydalı bir salata türüdür. Ege ve Akdeniz yörelerinde yetiştirilen brokoli sayısız şifası olan sebzelerdendir. Tam bir kanser savaşçısıdır. İçeriğindeki beta karoten etkisiyle uzmanla...

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır

Brokoli Çorbası Nasıl Yapılır: 2000 yıldan bu yana farklı toplumlarda tüketilen brokolinin ticari olarak üretilmesine 1920 yılında ABD’de başlanmıştır. Günümüz toplumunda ticari brokoli yetiştiriciliğinin %90’ı bu ülkede yapılmakt...

Tavuklu Brokoli

Tavuklu brokoli, Tavuklu brokoli son derece sağlıklı ve sofralarda sık yer alması gereken bir yemektir. Brokolinin sağlık üzerinde ki faydaları bilinmektedir. Brokoli tavuk lezzeti ile buluştuğunda hem lezzetli hemde sağlıklı bir...

Brokoli Diyeti

Brokoli diyeti, spor yapanların ve zayıflamak isteyenlerin sıklıkla kullandığı bir diyet türüdür. Yağ ve karbonhidrat olarak çok düşük değerlere sahip brokolinin lifli yapısı ve zengin demir içeriği diyet yapmak isteyenler için ço...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

brokoli, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017