Sarımsaklı yoğurtlu brokoli kaç kalori içerir?

Brokoli, sağlıklı bir besin kaynağı olarak bilinen, düşük kalorili ve besin değeri yüksek bir sebzedir. Sarımsaklı yoğurt ise, probiyotik özellikleri ve zengin besin içeriği ile dikkat çeker. Bu makalede, sarımsaklı yoğurtlu brokolinin kalori içeriği ve sağlık faydaları üzerinde durulacaktır.

Brokoli ve Besin Değeri

Brokoli, A, C, K vitaminleri ve folat açısından zengindir. Aynı zamanda lif, demir ve potasyum gibi mineraller içerir. Bu özellikleri ile brokoli, bağışıklık sistemini güçlendirmeye, sindirim sağlığını desteklemeye ve hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur. Brokolinin 100 gramında yaklaşık 34 kalori bulunmaktadır.

Sarımsaklı Yoğurtun Faydaları

Sarımsak, antibakteriyel ve antiviral özellikleri ile bilinirken, yoğurt ise probiyotik içeriği sayesinde sindirim sistemine olumlu etkiler sağlar. Sarımsaklı yoğurt, zengin bir kalsiyum kaynağı olmasının yanı sıra, bağışıklık sistemini güçlendiren antioksidanlar da içerir. Ayrıca, yoğurtlu soslar yemeklere lezzet katarken, sağlıklı bir alternatif sunar.

Sarımsaklı Yoğurtlu Brokoli Tarifi ve Kalori Hesabı

Sarımsaklı yoğurtlu brokoli hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

• 200 gram brokoli
• 1 su bardağı yoğurt
• 2 diş sarımsak
• Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
• Zeytinyağı (isteğe bağlı)

Bu tarifin toplam kalori içeriği yaklaşık olarak şu şekildedir:

• Brokoli (200 gram): 68 kalori
• Yoğurt (1 su bardağı): 100 kalori
• Sarımsak (2 diş): 9 kalori

Toplamda, sarımsaklı yoğurtlu brokolinin kalori içeriği yaklaşık 177 kalori civarındadır. Bu hesaplamada zeytinyağı ve baharatların kalori değerleri dikkate alınmamıştır.

Sonuç ve Sağlığa Faydaları

Sarımsaklı yoğurtlu brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya ana yemek alternatifi sunar. Düşük kalori içeriği ile diyet programlarında yer alabilir. Ayrıca, bu tarifin zengin besin içeriği, vücudu çeşitli vitaminler ve minerallerle destekler. Brokoli ve sarımsak gibi süper gıdaları bir araya getirerek, sağlıklı bir yaşam tarzı benimseyebiliriz.

Özetle, sarımsaklı yoğurtlu brokoli, yaklaşık 177 kalori içermekte olup, sağlıklı bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olabilir. Bu nedenle, brokoliyi ve sarımsaklı yoğurdu beslenme düzeninize eklemek, sağlığınıza olumlu katkılarda bulunacaktır.