Brokoli Graten Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Brokoli Graten Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Graten, Brokolili çok lezzetli bir sebze olmasına rağmen birçok kişi tarafından sevilmemektedir. Brokoli konusunda toplumumuzda tam bir ön yargı hakimdir. Hiç tadına bakmadığı halde sırf bu ön yargı nedeniyle brokoli yemeyen kişiler oldukça fazladır. Bu ön yargının nedeni belki de damak tadını ailelerimzden alıyor olmamızdır.

Brokoli Gratenin Malzemeleri
  • Yarım kilo brokoli
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2,5 çorba kaşığı yağ
  • 2,5 çorba kaşığı un
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Tuz, karabiber
Brokoli Grate Nasıl Yapılır?

İlk olarak brokoliyi çiçek çiçek parçalara ayırın. Ayırdıktan sonra iyice yıkayıp süzün. Tuzlu sıcak suda hafif yumuşayıncaya kadar bekletin. Yağı tavada erittikten sonra unu ilave ederek pembeleşinceye kadar kavurun. Topak topak olmaması için sürekli karıştırarak sütü ilave edin. Tuzu ve karabiberi de ekleyin. Beşamel sos kıvamını alınca ateşten alın. Parçalara ayırdığınız brokolinin yarısını yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine hazırladığınız sosun yarısını dökün sonra kalan brokolileri ilave edin ve kalan sosla brokolilerin üzerini kaplayın. Üzerine rendelenen kaşar peynirini serpin. Daha önceden ısıttığınız 180 derecede ayarlanmış fırında kaşar peyniri eriyene kadar pişirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Brokoli Graten Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Brokoli Sapı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Brokoli Sapı Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Yoğurtlu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Protein

Brokoli Protein

Hamilelikte Brokoli Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Hamilelikte Brokoli Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Brokoli Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Beşamel Soslu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Brokoli Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Brokoli Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri