Brokoli Haşlama Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Brokoli Haşlama Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli haşlama, ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın şekilde yetiştirilen brokoli, beta karoten içeriğiyle kanser savaşçısı olan şifalı bir sebzedir. Özellikle brokoli haşlama buharda pişirilerek tüketilirse şifalı etkileri kaybolmadan sebzeden yararlanabilirsiniz. Bunu et yemekleriyle birlikte salata ve garnitür şeklinde tüketebilirsiniz. Üstelik etin kanserojen etkisini de giderir. Brokoliyi haşlayarak tüketecekseniz, suyunu dökmeyin. Bunu içmenizi tavsiye ederiz. Çünkü içeriğindeki yararlı maddeler suyuna geçmektedir. Brokoli özellikle bağırsak, yemek borusu ile mide kanserlerinde önleyici etki yapar. İçeriğindeki demir sayesinde, demir ihtiyacı olanların da tüketmesi gereken bir sebzedir. Brokoli haşlamayı limon ve zeytinyağı ile tatlandırabilir, dilerseniz içine mısır, biber, havuç, sarımsak gibi ilavelerde yapabilirsiniz. Bu sizin damak tadınıza kalmış. Şimdi brokoli haşlamayı birlikte hazırlayalım.

Brokoli haşlama için gerekli malzemeler
  • Yarım kg brokoli
  • Yeteri kadar tuz
  • Yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
  • Yarım çay bardağı limon suyu
Brokoli haşlama nasıl yapılır?

Brokoliyi iyice yıkayın. Bunları küçük parçalara ayırın. Bir tencerede su haşlayın. Vitaminleri kaybolmasın diye, tencerenin üzerine bir kevgir yerleştirerek, küçük parçalara böldüğünüz brokolileri buharda pişirmeye başlayın. Bu arada bir kâsenin içine buzlu su hazırlayın. Brokoliler yumuşayınca bunları buzlu suyun içine koyarsanız, yemyeşil renklerini muhafaza ederler. Haşlanmış brokoliyi servis tabağına alarak, bir kâsenin içinde karıştırdığınız, zeytinyağı tuz ve limon suyunu üzerine gezdirin. Arzu edenler brokoli haşlamayı bu şekilde tüketebilir. Dileyen kişiler yemeklerin yanında garnitür olarak değerlendirebilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Sararmış Brokoli Yenir mi?

Sararmış Brokoli Yenir mi?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Prostat Brokoli Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Prostat Brokoli Kürü Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Brokoli Zayıflatır mı?

Brokoli Zayıflatır mı?

Terbiyeli Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Faydaları ve Kullanımı

Brokoli Faydaları ve Kullanımı

Brokoli Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Turşusu Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Kalori?

Brokoli Kalori?

Brokoli Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Graten Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Graten Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Karnabahar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Karnabahar Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Brokoli Suyu Kullanımı ve Faydaları Nelerdir?

Fırında Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Diyeti

Brokoli Diyeti

Buharda Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Buharda Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Mezesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Suyunun Faydaları ve Kullanımı

Brokoli Suyunun Faydaları ve Kullanımı

Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?

Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Kürü Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Brokoli Alerjisi Belirtileri ve Tedavisi

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Kremalı Brokoli Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Protein

Brokoli Protein