1 porsiyon haşlanmış brokolinin kalori değeri nedir?

Brokoli, sağlıklı beslenme açısından önemli bir sebzedir ve birçok besin öğesi içermektedir. Bu makalede, 1 porsiyon haşlanmış brokolinin kalori değeri, besin değerleri ve sağlık yararları ele alınacaktır.

Brokoli, düşük kalorili bir sebze olmasının yanı sıra yüksek besin değerleri ile dikkat çekmektedir. 1 porsiyon (yaklaşık 100 gram) haşlanmış brokolinin yaklaşık besin değerleri şu şekildedir:

• Kalori: 35
• Karbonhidrat: 7 gram
• Protein: 3 gram
• Yağ: 0.5 gram
• Lif: 3 gram
• Vitamin C: 89 mg (günlük ihtiyacın %99'u)
• Vitamin K: 101.6 mcg (günlük ihtiyacın %127'si)
• Folik Asit: 63 mcg (günlük ihtiyacın %16'sı)

1 porsiyon haşlanmış brokolinin kalori değeri yaklaşık 35 kalori olarak hesaplanmaktadır. Bu düşük kalori değeri, brokolinin diyet programlarında sıkça tercih edilmesinin başlıca nedenlerinden biridir. Brokoli, tok tutma özelliği sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olmaktadır.

Brokoli, sağlık açısından birçok faydaya sahiptir:

• Antioksidan Özellikler: Brokoli, yüksek oranda antioksidan içermektedir. Bu sayede hücre hasarını önleyerek kanser riskini azaltabilir.
• Bağışıklık Sistemi: İçeriğindeki vitamin C sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Kalp Sağlığı: Lif ve potasyum açısından zengin olması dolayısıyla kalp sağlığını destekler.
• Sindirim Sağlığı: Lif içeriği ile sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.

1 porsiyon haşlanmış brokolinin kalori değeri oldukça düşüktür ve besin değeri oldukça yüksektir. Sağlık yararları ile dolu olan bu sebze, diyet programlarında yer almalı ve düzenli olarak tüketilmelidir. Brokoli, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir tercihtir.

Brokoli tüketirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar:

• Brokoli, haşlandığında besin değerlerinin bir kısmını kaybedebilir. Bunun için buharda pişirme gibi alternatif yöntemler tercih edilebilir.
• Taze brokoli tercih edilmesi, hem lezzet hem de besin değeri açısından daha avantajlıdır.
• Brokoli, çeşitli yemeklerde kullanılabilir; salatalardan çorbalara kadar birçok tarifte yer alabilir.

Brokoli, sağlıklı beslenme alışkanlıklarının bir parçası olarak düzenli olarak tüketilmelidir.