Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?

Diyet yapan kişilerin en çok tercih ettiği besinlerden biri olan brokoli, oldukça faydalı bir sebzedir. Kalori olarak düşük olan haşlanmış brokoli, formunu korumak ve sağlıklı bir yaşam sürdürmek isteyenler için son derece değerlidir. Orta boy bir porsiyon haşlanmış brokoli yaklaşık 55 kaloridir.

Haşlanmış Brokolinin Besin Değerleri

Haşlanmış brokoli, içerdiği yüksek vitamin ve mineral oranlarıyla dikkat çeker. Özellikle demir, çinko ve magnezyum gibi mineraller açısından zengindir. Ayrıca A, C, E ve K vitaminlerini de bolca içerir. Bu özellikleri sayesinde hem ana öğünlerde hem de ara öğünlerde tüketilebilir.

100 gram haşlanmış brokolide yaklaşık 35 kalori bulunur.
100 gram haşlanmış brokolide; 7 gram karbonhidrat,
100 gram haşlanmış brokolide; 2.4 gram protein,
100 gram haşlanmış brokolide; 0.4 gram yağ bulunur.

Haşlanmış Brokolinin Faydaları

Haşlanmış brokoli, düşük kalorili olmasının yanı sıra yüksek lif oranıyla da dikkat çeker. Bu sayede kabızlık ve bağırsak sorunlarını gidermeye yardımcı olur. Antioksidan özellikleriyle kansere karşı koruyucu etki sağlar ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca mideyi temizler ve sindirimi kolaylaştırır.

Mide hastalıklarına iyi gelir ve kanser tedavisinde destekleyici olarak kullanılır.
İçerdiği demir oranı ile kansızlığı önler ve anemi değerlerini düzenler.

Haşlanmış Brokolinin Tüketimi

Haşlanmış brokolinin kalorisini, üzerine eklenen soslar önemli ölçüde etkiler. Sade olarak tüketildiğinde kalori değeri daha düşüktür. Ayrıca, haşlanmış brokoli dayanıklı bir sebze olduğu için haşlandıktan sonra buzdolabında saklanabilir. Fırınlanmış olarak da tüketilebilir ve bu haliyle lezzetli bir alternatif sunar.

Sonuç olarak, haşlanmış brokoli düşük kalorili, vitamin ve mineral açısından zengin, sindirimi kolay bir sebzedir. Sağlık açısından birçok faydası bulunan bu sebze, diyet yapanlar için ideal bir besin kaynağıdır.