Hamilelikte Brokoli Kullanımı ve Faydaları

Hamilelikte Brokoli

Hamilelikte brokoli kesinlikle tüketilmesi gereken bitkilerden birsidir. İçeriğindeki yüksek protein, vitaminler ve demir hem bebek hem de anne için ihtiyaç duyulan enerji ve gücü sağlayacaktır. Süt ürünleri kadar olmasa da brokoli yüksek kalsiyum kaynağıdır. Hamilelikte brokoli tüketmek isteyen anne adayları genellikle hazmı kolay olan haşlanmış brokoli tüketmelidir.

Brokolinin besin değerleri

Brokolinin 100 gramında 34 kalori vardır ve bu oran anne- bebek sağlığı için oldukça iyidir. Az kalorili olması annenin kan dolaşımında engel yaratmaz ve metabolizmayı hızlandırır. Yağ oranı en düşük sebzelerden birisidir. !00 gram brokolinin içinde sadece 0.4 gram yağ bulunur. Üstelik içeriğindeki bu düşük yağ oranının hepsi doymamış olduğu için zararlı değildir. Zeytinyağıyla servis edilen bir brokoli hem lezzetli hem de sağlıklı olacaktır. Ek olarak yüksek miktarda sodyum ve potasyum içeren brokolide hiç kolesterol yoktur. Karbonhidrat ise yok denecek kadar azdır. Brokoli lifli yapısı sayesinde hem doygunluk sağlıyor hem de hafifliği ile şişkinlik yaratmıyor. Bu yüzden hamilelikte brokoli gece geç saatlerde bile yense herhangi bir zarar görülmüyor. Ayrıca anne adayları A, B6 ve C vitamini ihtiyaçlarını karşılamak için özellikle brokoli tüketmelidir. 100 gram brokolideki C vitamini günlük ihtiyacın yüzde 148'ini karşılar. Günlük ihtiyacın hamilelerde daha fazla olması dikkate alınırsa bu kayda değer bir istatistiktir. Son olarak brokoli magnezyum bakımından da oldukça zengindir ve kemik gelişimine yardım eder.

Hamilelikte brokoli tüketmek isteyen anne adayları şu maddelere dikkat etmelilerdir. Aksi halde bebeğe zararları dokunabilir.

Koyu yeşil veya mora çalan renkte brokoli tercih edilmelidir.
Brokoliyi mevsiminde tüketmeli. (Kış mevsimi)
Tohumları açılmış ve dökülen brokoli bayatlamış kabul edilir. Tüketilmemesi tavsiye edilir.
Yıkanmadan buzdolabında saklanmalı ve 3 gün içinde tüketilmelidir.
Kızartma yerine daha sağlıklı olduğu için haşlama ya da buharda pişirme yöntemleri kullanılmalıdır.

Son Güncelleme : 06.12.2023 03:06:34

Hamilelikte Brokoli ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Sararmış Brokoli Yenir Mi

Sararmış Brokoli Yenir Mi, Birçok kişi pazardan manavdan brokoli alır fakat bir türlü onu haşlayıp salatasını ya da çorbasını vs. Yapmaya zaman bulmaz ya da erinir bir türlü yapmaz. Bir süre sonra brokoli de sararmalar meydana gelir ve kişi acaba bun...

İbrahim Saraçoğlu Brokoli Kürü

İbrahim Saraçoğlu brokoli kürü, hepimizin bildiği bir kış sebzesi olan brokoli; lahanagiller ailesinden yeşil renkte, yumru halinde bir bitkidir. En yararlı sebzeler arasında ilk sıralarda yer almasına rağmen ne yazık ki sofralarda çok da rağbet görm...

Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori

Haşlanmış brokoli kaç kalori; diyet yapan kişilerin en çok kullanmış olduğu besin olan brokoli oldukça faydalı bir besindir. Kalori olarak düşük olan haşlanmış brokoli formunu koruyan ve sağlıklı yaşam için son derece değerli olan bir bitkidir. Haşla...

Brokolinin Zararları

Brokolinin Zararları, Brokoli şekil itibariyle karnabahara çok benzemektedir. Faydası çok olan bir bitkidir. İnsan sağlığı açısından son derece faydalı olan birçok vitamin brokoli içerisinde mevcuttur. Brokoli birçok kanser türüne karşı vücudu korur ...

Brokoli Sapı

Brokoli sapı, Brokoli sapı tıpkı Brokolinin kendisinde olduğu gibi C vitamini bakımından zengin olan bir sebzedir. Brokoli sapı kısmı mineral bakımından çok besleyicidir. Oldukça besleyici ve güç verici olan brokoli sapı içerisinde bulunan yoğun vita...

Brokoli Haşlama

Brokoli haşlama, ülkemizde özellikle Ege ve Akdeniz bölgelerinde yaygın şekilde yetiştirilen brokoli, beta karoten içeriğiyle kanser savaşçısı olan şifalı bir sebzedir. Özellikle brokoli haşlama buharda pişirilerek tüketilirse şifalı etkileri kaybolm...

Brokoli Zehirlenmesi

Brokoli zehirlenmesi; Brokoli sebzesi aslında tam bir C ve A vitamin deposudur. İki vitamin bakımından da çok zengin bir yapıya sahiptir. Sebzenin özelliklerinden en önemlisi doğal bir antioksidan olmasıdır. Yüz gram kadar çiğ bir brokolide ortalama ...

Brokoli Suyunun Faydaları

Brokoli suyunun faydaları aslında birçok meyve ve sebzeden çok daha büyük etkilerle karşımıza çıkmaktadır. Çok uzun yıllardan beri ülkemizde sevilerek tüketilen brokoli en az kendisi kadar suyu ile fayda sağlayarak birçok kişinin bu sudan fayda görme...

Brokoli Alerjisi

Brokoli alerjisi: Brokoli sebzesi, ülkemizde yakın geçmişe kadar pek bilinmeyen bir bitkiydi. Son yıllarda batı özentisin olan bir toplum olarak önceleri, brokoliyi özenti sonucu tüketmeye başladık. Daha sonraları ise içerdiği besin değerlerinin fark...

Prostat Brokoli Kürü

Prostat brokoli kürü, Brokoli, içerdiği bazı indol derivatları ve medyatörler vasıtası ile biyosentez mekanizmasını harekete geçirerek testosteron hormonunun prostata ulaşmasına destek vermektir. Böylece prostat normal salgılama fonksiyonlarını yavaş...

Brokoli

Brokoli, Brokoli lahanagillerden karnabaharın yakın akrabasıdır. Brokolinin anavatanı İtalyadır. "Broccolo" İtalyancada lahana filizi anlamına gelmektedir. Romalı yazar Plinius'un yazılarında ve Apicius'un yemek kitabında brokoli lahana benzeri bir b...

Brokoli Besin Değerleri

Brokoli besin değerleri, belki en fazla kullanılan sebzeler aralarında bulunmuyor fakat en yararlı sebzeler listesinde önce 3 aralarında bulundukları aldığı kesinlikle. Bugüne denli brokolinin yararları üst kısmına yapılmış olan 300'den fazla miktard...