Buharda Brokoli Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Buharda Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Buharda brokoli hem hafif hem de kilo aldırmayan sağlıklı bir yiyecektir. Üstelik en güzel yanı buharda brokolinin pişmesi. Pişerken brokolinin içinde barındırdığı vitamin ve mineralleri de içinde tutuyor dışarı atmıyor. Diyet yapanların da tercih edeceği yiyecekler arasında yer alabilir. Çünkü içinde yağ ve salça gibi ağır ve kilo aldıran hiçbir şey yoktur. Sadece buharda pişirme tekniği ile yapılmış yiyecekler hiç kilo aldırmaz. Aynı zamanda buharda brokolinin içine havuç ve benzer sebzeler de atıp daha da tadına tat katabilirsiniz. Üstelik misafirlere de yemeklerin yanında buharda brokoli de yapıp ikram edebilirsiniz. Bu lezzetli ve sağlıklı yemeğin tarifini sizlerle paylaşalım.

Buharda Brokoli İçin Gerekli Malzemeleri
  • Bir yemek kaşığı tereyağı
  • İki adet orta boy patates
  • Bir çay kaşığı kadar tuz
  • Bir kilo brokoli
  • Yarım litre su
  • Yarım kilogram yoğurt
  • 5-6 dış sarımsak
  • İsteğe göre baharat
Buharda Brokoli Nasıl Yapılır?

Önceliklebuharda pişireceğiniz sebzeleri yani patates ve brokolileri iyice yıkayın, patatesleri soyun ve istediğiniz boyutlarda ve istediğiniz şekillerde doğrayın, küp-küp veya elma dilimi gibi olabilir. Diğer taraftan düdüklü tencerenin içine bir miktar suyu doldurun. Daha sonra düdüklü tencerenin buharda pişirme aparatına yani sepetinin içine brokoli ve patatesleri koyun. Sarımsakları da soyup dikey şekilde yani uzunlamasına ortadan kesip diğer sebzelerin üzerine koyun. Daha sonra ise ölçüde belirttiğim kadar tereyağını da ilave edin. Tereyağını her tarafa eşit şekilde kesip koyun. Son olarak da kapağını kapatıp ardından düdüklü tencerenin buharda pişirme seçeneğini seçip yaklaşık olarak 11-12 dakika kadar pişirin. Sebzeler piştikten sonra üzerine tuzunu da serpip servis tabağına alıp üzerine güzel bir ev yoğurdu yapıp dökün. Yoğurdu isterseniz yanında da verebilirsiniz veya benim gibi üzerinde de döküp yiyebilirsiniz tamamen tercihe bağlıdır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Buharda Brokoli Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Popüler İçerikler

Brokoli Zayıflatır mı?

Brokoli Zayıflatır mı?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Brokoli Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Kalori?

Brokoli Kalori?

Brokoli Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Brokoli Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Brokoli Yetiştiriciliği ve Bakımı

Brokoli Yetiştiriciliği ve Bakımı

Güncel

Beşamel Soslu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Beşamel Soslu Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Zeytinyağlı Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Brokoli Tarifi ve Malzemeleri