Zeytinyağlı Brokoli Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Zeytinyağlı Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı brokoli, Brokoli hem sağlıklı hem de besleyici bir sebzedir. Biliyorum brokoli sofraların favorisi değil ancak en yararlı sebzeler arasında ilk üçte olduğunu bilseydiniz muhtemelen sofranızdan eksik etmezdiniz. Nitekim bu konuda çalışan uzmanlar kanserle savaşan karotenin en fazla brokolide bulunduğunu saptamışlar. İşte bu yüzden brokoliyi sık sık yemeklerinizde kullanmalısınız. Brokoliden hazırlanan muhteşem tariflerden biri şüphesiz zeytinyağlı brokolidir. Zeytinyağlı brokolinin yapımının çok kolay olmasının yanı sıra faydaları sıralamakla bitmez. Hem leziz hem pratik bu tarifi yapmaya başlayacak olursak;

Kullanılan Malzemeleri
  • 300 gr kadar brokoli
  • 1 adet patates
  • 1 adet soğan
  • 4 adet domates
  • 3 adet havuç
  • Zeytinyağı
  • Tuz, şeker ve 1 su bardağı sıcak su
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Yarım tatlı kaşığı domates salçası
Zeytinyağlı brokoli yapımı: Öncelikle brokoliyi güzelce yapraklarından ayıklayıp yıkayalım. Patates ve havuçları soyup minik minik küpler halinde doğrayalım. Bu malzemeler bir kenarda hazır dururken soğanları ayıklayıp halka şeklinde doğrayalım. Sarımsağı küçük küçük keselim. Derin bir tencereye zeytinyağını koyup soğanları ve sarımsağı tencereye atalım. Bunları pembeleşinceye kadar güzelce kavuralım. Daha sonra brokoliyi ilave delim BU arada küçük küçük doğradığımız domatesleri ekleyelim. İçerisine tuz ve şeker serpelim. Daha önceden ısıtılmış 1 bardak sıcak suyu tencereye ekleyelim. Önce yüksek ateş daha sonra kısık ateşte pişirelim. Sebzelere çatal batırarak isteğiniz kıvama gelip gelmediğini kontrol edebilirsiniz. Hazır olan zeytinyağlı brokoliyi sıcak ya da soğuk olarak servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Zeytinyağlı Brokoli Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?

Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?

Brokoli Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Maskesi Tarifi ve Malzemeleri

Sararmış Brokoli Yenir  mi?

Sararmış Brokoli Yenir mi?

Brokoli Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Köftesi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Brokoli Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Bitkisi Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Brokoli Faydaları ve Kullanımı

Brokoli Faydaları ve Kullanımı

Brokoli Ekşilemesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Ekşilemesi Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Protein

Brokoli Protein

Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Buharda Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Buharda Brokoli Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Filizi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Brokoli Filizi Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Brokoli Çeşitleri Nelerdir?

Brokoli Çeşitleri Nelerdir?