Brokolinin bozulduğunu anlamak gerçekten önemli bir konu. Taze brokoli alırken, renginin canlı yeşil olması gerektiğini biliyorum. Bozulduğunda, sarı veya kahverengi tonlarına döndüğünü duydum. Yaprakların durumunu kontrol etmek de şart; eğer yapraklar yumuşak ve solmuşsa, bu kötü bir işaret. Kötü bir koku yayılmaya başladığında da hemen atılması gerektiğini öğrenmiştim. Özellikle kahverengi veya siyah lekeler oluştuğunda, bu çürümeye işaret ediyor gibi görünüyor. Ayrıca, brokoliyi saklarken serin ve karanlık bir yer tercih etmeli, mümkünse kısa sürede tüketmeliyiz. Bozulmuş brokoliyle karşılaştığımda, onu atmak ve buzdolabını iyice temizlemek gerektiğini biliyorum. Bunları göz önünde bulundurmak, hem sağlık hem de gıda israfını önlemek açısından büyük önem taşıyor.
Brokolinin bozulduğunu anlamak gerçekten önemli bir konu. Taze brokoli alırken, renginin canlı yeşil olması gerektiğini biliyorum. Bozulduğunda, sarı veya kahverengi tonlarına döndüğünü duydum. Yaprakların durumunu kontrol etmek de şart; eğer yapraklar yumuşak ve solmuşsa, bu kötü bir işaret. Kötü bir koku yayılmaya başladığında da hemen atılması gerektiğini öğrenmiştim. Özellikle kahverengi veya siyah lekeler oluştuğunda, bu çürümeye işaret ediyor gibi görünüyor. Ayrıca, brokoliyi saklarken serin ve karanlık bir yer tercih etmeli, mümkünse kısa sürede tüketmeliyiz. Bozulmuş brokoliyle karşılaştığımda, onu atmak ve buzdolabını iyice temizlemek gerektiğini biliyorum. Bunları göz önünde bulundurmak, hem sağlık hem de gıda israfını önlemek açısından büyük önem taşıyor.
Cevap yaz